家居厨房的装修设计原则和认识误区

家居厨房的装修设计

1、实用与方便——厨房的设计必须符合人体工程学的原理：方便使用，工作路线快捷，高度适中，限度地减轻操作者的劳动强度，提高工作效率。

2、合理布局——灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、地(吊)柜、冰箱等设备的布置，要有利于其使用、清洁、维修及安全，各种装饰物不得影响采光、照明和通风。

3、材料选择——地面宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料；墙面宜用防火、抗热、防潮的材料；水龙头应采用有冷热水功能的瓷心水龙头。

4、色彩与灯光——厨房的色彩可根据个人喜爱选择，通常采用中性色调。中央照明宜采用吸顶灯，灶台、工作台的局部照明，可用嵌入式日光灯或射灯。

同时，也应避免以下四个常见误区：

1、盲目选择开放式

现在的户型设计，多将厨房面积加大，或是与餐厅连为一体，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐厨一体化，甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面，主妇在操劳时，在她的视线中始终有家人的陪伴，很人性化。但考虑到国人的饮食习惯，专家建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。如果真是就喜欢这种风格设计，不妨改良一下，可以把烹饪灶台“关闭”起来，四周用玻璃材质，既不挡视线，也可以阻隔油烟。

2、操作区不合理

装修厨房是一定要强调实用性的，不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置，还有台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题，都要根据业主的具体需要进行调整。家中“主厨”的意见非常重要，尽可能在全盘考虑后，再与橱柜设计师进行深入沟通。

很多设计师都习惯把橱柜当作个人作品，通过设计去实现自己的构想。但要真正感受操作的方便，更多的是需要结合业主的切身体会和生活经验。

3、油烟机不实用

当初进口品牌的整体厨房出现在市场时，其抽油烟机的造型及与整体厨房的和谐设计，让人们眼前一亮，平板式的机体设计，简捷时尚，虽然每台的价格都在3000多元以上，但仍有市场。不过，从目前市场反馈信息看，很多平板油烟机都不太适合国情。因为集烟罩太浅或根本就没有集烟罩，来不及抽走的油烟外溢扩散严重。时间一长，油腻将附着在柜面或墙面上。厨房的卫生就成为另一个让你头疼的问题。

据知情人士透露，欧式设计抽油烟机的抽力普遍不及国产普通款的大，即使有的挡抽力可以与普通抽油烟机相当，但由于其排烟道窄小，一般只在9厘米左右，噪音相对来讲也要大，而国产普通油烟机排烟道至少要在15厘米以上。因此在抽油烟机的选择上要慎重，不过如果你的小家庭几乎不做饭，只讲漂亮时尚，不在乎也罢。

4、用劣质五金件

橱柜上的五金件可以说是整体厨房重要的组成部分，甚至比柜体板材、台面还要重要，它直接影响着橱柜的整体质量，基于国外厨房发展的多年经验，五金件的好坏已成为区别橱柜好坏的重要标志。但却没有引起国内橱柜制造商的重视，更没有引起消费者的重视。

橱柜柜门要开关几千次上万次，国产的铰链很难达到这个要求，因此消费者在定制橱柜时一定要舍得把钱花在点上。目前国产橱柜绝大部分使用国产五金件，主要是为了降低成本，以低价格作为争取客户的主要手段。不过目前，也有一些品牌的橱柜明确标明所用五金件的品牌，或标出不同档次的价格，让消费者有选择的余地。